Porridge protéiné grenade sirop d’érable
Le porridge est le petit-déjeuner idéal en saison froide. Chaud, réconfortant, moelleux, il conviendra parfaitement aux personnes frileuses, sentant le froid jusque dans les os, aux hypothyroïdiens, aux nerveux et aux épuisés, aux déprimés. Il sera avec ou sans gluten, selon la tolérance de chacun. Nature ou parfumé d’épices, de fruits, de super-aliments, chacun l’adapte…
Graines de chia
Graine de chia Un nouveau super-aliment à intégrer dans sa cuisine diététique santé et en tant que complément nutritionnel sain. Consommée depuis des millénaires par les Aztèques pour leurs vertus énergisantes, la graine de chia est arrivée sur nos étals à la fin des années 1990 après que des chercheurs se soient penchés sur ses bienfaits….
Super-aliment
Un Super-aliment, qu’est-ce que c’est? Naturellement concentrés en vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés, enzymes, antioxydants et phytonutriments, ces aliments diététiques dits « super aliments » sont les ingrédients clé d’une cuisine santé. Bien assimilés, ils favorisent le maintien de l’équilibre nutritionnel et donnent un coup de pouce à l’organisme pour restaurer sa vitalité, développer ses défenses immunitaires, mieux digérer, combler…
Le psyllium blond, des fibres douces pour la minceur et le transit
Le psyllium est une variété de plantain cultivé en Inde. Sa haute teneur en fibres douces mucilagineuses en a fait un aliment utilisé en Ayurvéda pour soulager la constipation et recommandé par Hildegarde de Bingen pour ses propriétés sur la santé intestinale et cardiovasculaire. Les bienfaits du psyllium Naturellement sans gluten, les fibres douces du psyllium…
Mes vacances remise en forme – Nos 5 conseils
L’été est un moment propice pour prendre du temps pour soi, revenir à son rythme et ses besoins fondamentaux. 5 conseils remise en forme à mettre en place pendant vos vacances #1 Au lever, réveillez votre énergie vitale – Etirez-vous – Faites le huit avec vos hanches ou dansez – Marchez pieds nus dans l’herbe…
Glace allégée sans sucre sans gras choco-amandes
Comment conserver le plaisir de la gourmandise sans prendre de poids, sans culpabilité, ni nuire à tant d’efforts pour mincir? En été, la glace est un des desserts qui soulèvent envies et culpabilité lorsque l’on fait attention à son alimentation. Voici quelques astuces pour créer une glace allégée, sans sucre ajouté, sans gras, que vous…
La Pastèque, le fruit parfait de l’été pour s’hydrater
La nature sait nous offrir au fil des saisons, les végétaux répondant aux besoins de notre corps. C’est ainsi que la pastèque, gorgée d’eau, de micronutriments et d’antioxydants dont le lycopène, est le fruit parfait pour nous rafraîchir, nous assurer une bonne hydratation et protéger notre peau durant l’été. Hydratation, minéraux, les bénéfices santé de la…
Perdre du poids avec un régime cétogène
Le régime cétogène est un mode d’alimentation qui permet de déclencher un processus métabolique de cétose, éliminant ainsi la graisse du corps tout en mettant le pancréas au repos. Comme beaucoup de régimes, un régime cétogène fonctionne parfaitement pour la perte de poids, mais il va également à l’encontre des normes de santé traditionnelles. Très…