Graines de chia

Graine de chia Un nouveau super-aliment à intégrer dans sa cuisine diététique santé et en tant que complément nutritionnel sain. Consommée depuis des millénaires par les Aztèques pour leurs vertus énergisantes, la graine de chia est arrivée sur nos étals à la fin des années 1990 après que des chercheurs se soient penchés sur ses bienfaits….

Continuer la lecture

Le psyllium blond, des fibres douces pour la minceur et le transit

Le psyllium est une variété de plantain cultivé en Inde. Sa haute teneur en fibres douces mucilagineuses en a fait un aliment utilisé en Ayurvéda pour soulager la constipation et recommandé par Hildegarde de Bingen pour ses propriétés sur la santé intestinale et cardiovasculaire. Les bienfaits du psyllium Naturellement sans gluten, les fibres douces du psyllium…

Continuer la lecture

La Pastèque, le fruit parfait de l’été pour s’hydrater

La nature sait nous offrir au fil des saisons, les végétaux répondant aux besoins de notre corps. C’est ainsi que la pastèque, gorgée d’eau, de micronutriments et d’antioxydants dont le lycopène, est le fruit parfait pour nous rafraîchir, nous assurer une bonne hydratation et protéger notre peau durant l’été. Hydratation, minéraux, les bénéfices santé de la…

Continuer la lecture

Perdre du poids avec un régime cétogène

Le régime cétogène est un mode d’alimentation qui permet de déclencher un processus métabolique de cétose, éliminant ainsi la graisse du corps tout en mettant le pancréas au repos. Comme beaucoup de régimes, un régime cétogène fonctionne parfaitement pour la perte de poids, mais il va également à l’encontre des normes de santé traditionnelles. Très…

Continuer la lecture